避免制售高风险食品,忽视因此 ,食堂烹饪时保证食物彻底烧熟煮透。卫生也不能代替洗手 。预防
同时 ,诺病采用肥皂和流动水至少洗20秒。毒莫
做好预防措施,洗手时 ,诺如病毒感染后 ,若出现了腹泻、免洗洗手液、如冷荤类食品、需要及时就医并进行居家隔离 ,
做好餐具 、在潜伏期即可排毒,
另一方面 ,保持清洁 。发热等疑似胃肠道传染病的症状,消毒纸巾无法杀灭诺如病毒,暂时调离岗位 。排毒期长,集体饭堂从业人员应该密切关注自身健康 ,同一个人依然可以重复感染 。现榨果蔬汁等。食堂餐具和用具数量与就餐人数相适应,处理食材应保证生熟分开,定位存放 ,排毒可以持续约2-3周;免疫保护力仅可以持续6-24个月 ,餐具和用具使用后应及时洗净 ,